Конечный продукт на заключительной стадии производства, проходя через матрицу, работающую по принципу мясорубки, представляет собой трехмиллиметровые ледяные гранулы. В отличие от обычного льда, температура которого всего минус 38, сухой не тает, а бесследно испаряется при длительном контакте с кислородом.
«На предприятии Clean Ice жидкий углекислый газ, который привозят с чирчикского ОАО Maxam Chirchiq, в специальном прессе под высоким давлением преобразуют в твердое состояние. Температура спрессованных блоков углекислого газа - минус 78 градусов. Это и есть сухой лед», - пишет издание.
Для того чтобы обычная минеральная вода превратилась в газированную, углекислый газ под давлением переводят в жидкое состояние и после этого добавляют в напиток, где он снова превращается в газ.
Как сообщает газета «Правда востока», ООО Clean Ice месяц назад начало выпускать данную продукцию.
В Узбекистане запустили мощности по производству сухого льда, который может заменить переносной холодильник.
Ташкент, Узбекистан (UzDaily.uz) --
В Узбекистане начали производить сухой лед
UzDaily.uz: В Узбекистане начали производить сухой лед
Комментариев нет:
Отправить комментарий